手ごねパン クラス  …ハードな君が好き♡…  


☆ぶどう種でつくる ルバン生地☆

先日のバターロール・菓子パンに引き続き、

8月・9月も特別クラスを開催できることになりました❢

 

湘南エリアで大人気のパン屋さん

    kalaheo bakery (カラヘオベーカリー)

 

そちらを先日退社され、現在独立準備中の

              安部 茂憲 シェフ
 

今回は『ルバン生地

ぶどう棚を使ったハード系のパンです。

合わせる素材はくるみいちじく。

 

さらに、ソフトな生地で『レーズンシュガー』にも挑戦♪

 

 

 

はっきり言わせていただきます。

 

贅沢です。

 

ご期待ください☆

 

 

 

■対象となるかた

 パン作りに興味がある方ならば、どなたでも (初心者の方 大歓迎です)

 

■レッスン料金

 1人 ¥4800 (会員価格 ¥3800)

 

 

■定員 6名

 

■持ち物 エプロン・筆記用具

               ※小麦粉を多く使いますので、汚れの気にならない服装でお越しください。


Programme



1クラスのみの開催です。

 

・8月27日㈬ 13:00~17:00

       ※4時間のクラスです。ご注意下さい。