■旬の魚と職人の確かな技から作る　本格ちらしずし

　　　取材拒否の店としても知られる麻布の名店。
　　　ツンっとした寿司酢の香りと新鮮なネタの数々。

　　　そして客を魅了する華麗な職人技で溢れる『麻布まつ勘』

　　　副店長の　大埜　敦司　先生が

　　　L'ecole de PARTAGEの教壇に立っていただけることになりました。

  　　親切丁寧にちらしずしの「いろは」をお教えします。

　　  旬のお魚「秋刀魚」を使います。

　　  作ったちらし寿司はその場で試食。とっても素敵なランチタイムになりそうです！

　　  コツをしっかり覚えて、ご家庭でも本格ちらしずしに挑戦してみてください！