フール・セック


ブール・ド・ネージュ





 

ブール・ド・ネージュはフランス語で雪玉。

バターと卵としっかり乳化させることで

サクサクとした食感に仕上げています。

 

ぎりぎりまでローストしたアーモンドスライスを

発酵バターを使った生地に混ぜ込み

一つ一つ丁寧に手で丸めます。

 

焼き上がりには真っ白な粉砂糖で御化粧しました

 

口に入れた時の

アーモンドとバターの

香りを楽しんでください。


賞味期限

発送から14日間



保存方法

冬期・・・高温多湿を避けた冷暗所(15度以下)で保存してください。

暖房のついたお部屋にお気を付けください。

 

夏期・・・冷蔵庫で保存しお召し上がりの前に常温に戻してお召し上がりください。

 

夏季のお取り寄せについて

6月~10月の夏季は焼き菓子商品も品質維持のため全て冷蔵発送になっております。

 


ブール・ド・ネージュ

¥540

  • 在庫切れ


クッキー3種アソート

 

①ディアマンシトロン+ディアマンショコラ+ディアマンカフェ

②ディアマンシトロン+ディアマンショコラ+ブールドネージュ

③ディアマンシトロン+ディアマンカフェ+ブールドネージュ

 

¥1,970

  • 在庫切れ



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