今月から始まりました『旬彩おつまみ』クラス。
料理が得意な方もあまり得意でない方も、酒が好きならみな仲間。
旬の食材で一緒に楽しくつまみ作りしてみませんか?
(※基本的に男の旬彩クラスと同じ内容で行います)
今回は2つのテーマをご用意❢
●茄子 ・揚げ茄子のマリネ バルサミコ酢の香り
・焼き茄子とルビーグレープフルーツの冷製
・米茄子とマスカルポーネチーズのグラティネ
●南瓜 ・南瓜サラダ 柔らかく煮上げた鶏肉と彩りよいドライフルーツとともに
・冷製ポタージュ
・ローズマリー香る南瓜のニョッキ
■対象となるかた
酒好きの方でおつまみ(料理)に興味がある方
■レッスン料金
1人 ¥4000 (会員価格 ¥3000)
■定員 6名
■持ち物 エプロン・筆記用具
2クラス開催いたします。
・7月26日㈯ 18:00~20:00
テーマは『茄子』
・8月16日㈯ 18:00~20:00
テーマは『南瓜』