■上級クラスは栗を贅沢に使ったケーク。
PARTAGEのケークは、材料の温度管理が難しい上級者向けのお菓子。
しっとりとした生地には
栗・くるみ・コニャックを 。
大人な味わいのケークマロンです。
それともう1品。
栗と相性のよい”カシス”を使ったコンフィチュールを勉強します。
ケークマロンに添えていただくと、至福の時が訪れます☆
■対象となる方
お菓子作りが大好きな方
スキルアップ・ステップアップを望まれている方
■レッスン料金
1人 ¥7000
会員価格 ¥6000
■定員 6名
■持ち物 エプロン・筆記用具
2クラス開催いたします。
・10月21日㈪ 18:00~20:00
・10月31日㈭ 18:00~20:00