■切り口から溢れ出すとろとろショコラ！！

　　中心にガナッシュを忍ばせオーブンへ。

　　焼きあがったフォンダンショコラを崩すと、

　　中からトロっとガナッシュが流れ出してきます。

　　ガナッシュ作りの基本をマスターしたら、

　　いろいろなチョコレート菓子に応用できちゃいます♪

　　フランスで寒い冬によく飲まれる”ヴァンショー” も☆

　　心も体も温まるレッスンにしましょう！

■対象となる方

    　お菓子作りが好きな方

    　もっと上手に作れるようになりたい方

■レッスン料金

    　１人　　　　￥６０００

    　会員価格　　￥５０００

■定員　６名

■持ち物　エプロン・筆記用具