季節によりご用意出来るお菓子の種類が
変わります。
詳しくは店頭にてお問い合わせください。

■Chantily au fraise<シャンティ・オ・フレーズ>

 

卵黄をたっぷり使った柔かい口どけながらしっかりとした食感のあるスポンジ生地に、コクがありくどくない生クリーム

 

イチゴの層が2段の贅沢ショートケーキPARTAGE風。是非お試しください☆

 

 

 

4号 Φ12cm 2〜4名様

5号 Φ15cm 4〜5名様

6号 Φ18cm 6〜8名様

7号 Φ21cm 8〜12名様

 

※クリームをチョコレートクリームにする事も可能です。お問い合わせください。

 


■Tarte fruits rouge<タルト・フリュイ・ルージュ>

 

アーモンドの入った香り高いサクサクタルト生地の中にアーモンドクリームを敷き焼き上げたタルト

カシスのリキュールで香り付け

クレームパティシエール(カスタードクリーム)の上に赤いフルーツをたっぷりと乗せて。

 

真っ赤な宝石のような果実のタルトです。→TarteFruitsRouge

 

4号 Φ12cm 2〜3名様

5号 Φ15cm 4〜5名様

6号 Φ18cm 6~7名様 


■pistache griotte<ピスターシュ・グリオット>

 

粉の入らないチョコレート生地にヴァローナ(カライブ)を使用したチョコレートクリーム

 

センターにはグリオット(フランス産チェリーの一種)コンポートとピスタチオ風味のクリーム

 

4号 Φ12cm 2〜4名様

5号 Φ15cm 4〜5名様



✴︎✴︎✴︎特別なオーダー✴︎✴︎✴︎
ウエディングケーキ、オリジナルケーキ、キャラクターケーキなど特別な日のスペシャルオーダーご相談ください!