月に一度のレッスンを5か月間。
お菓子作りの基本となる要素を、しっかり身に着けていただきます。
「お菓子作りってめんどくさそう。。。」
「レシピの本通りに作っても、ちっとも上手くいかないわ。。。」
「こどもと一緒に作りたいんだけど、親子で参加できるのかしら。。。」
「男なのにお菓子作りって、興味あるけどちょっと恥ずかしいなぁ。。。」
そんな悩みを抱えているあなたに、是非ご参加いただきたい❢
講師は、PARTAGEのマネージャー 久保雅彦
楽しく・やさしく・美味しくをモットーにお菓子の基本クラスを盛り上げてまいります。
■スケジュール
※所要時間は各レッスン約2時間です
1回目・・・7月16日㈯ 15:00~
~基本のマドレーヌ~
2回目・・・8月20日㈯ 15:00~
~フィナンシェのヴァリエーション~
3回目・・・9月17日㈯ 15:00~
~サブレの魅力~
4回目・・・10月15日㈯ 15:00~
~基本のパウンドケーキ~
5回目・・・11月19日㈯ 15:00~
~基本の練りパイ生地~
■対象となるかた
お菓子作りに興味のある方で、基本をしっかり身につけたい方
■レッスン料金
おひとり様¥4500 x 5回 =¥22500
(会員価格¥4000 x 5回 =¥20000)
■定員 5名
≪持ち物≫
●エプロン
●筆記用具
●お菓子を持ち帰る手提げ袋
【保冷バッグのご持参をお勧めいたします。】
1回目
~基本のマドレーヌ~
誰もが知ってる焼き菓子の代表格
貝殻をモチーフに焼き上げる
優しい味わいのマドレーヌは
ポッコリおへそが
成功の目印☆
2回目
~フィナンシェのヴァリエーション~
マドレーヌに並ぶ焼き菓子の一つ
芳ばしい香りが魅力的です
焦がしバターって
どこまで焦がすんだろうか・・・?
おいしいポイント覚えちゃいましょう!
3回目
~サブレの魅力~
サクッとしたクッキーは
みんな大好きですよね♡
サクサクの秘訣
ポイントが分かればとっても簡単♪
たくさん作って
お友達やご家族にプレゼントしてみませんか?
4回目
~基本のパウンドケーキ~
バター・卵・砂糖・小麦粉
すべての素材が
きれいに混ざり合うと
口当たりの良いパウンドケーキが
焼きあがります。
しっかりマスターしましょう!
5 回目
~基本の練りパイ生地~
2種類あるパイ生地
折りパイと練りパイ
基本コースでは
比較的手軽な練りパイ生地に挑戦!
フランやキッシュなどに
幅広く使える万能選手です☆