Adult中級クラス  …お菓子作りが好きな方 もっと上手になりたい方…


☆アツアツ とろける フォンダンショコラ☆

 

■切り口から溢れ出すとろとろショコラ!!

      

  中心にガナッシュを忍ばせオーブンへ。

  焼きあがったフォンダンショコラを崩すと、

  中からトロっとガナッシュが流れ出してきます。

  

  ガナッシュ作りの基本をマスターしたら、

  いろいろなチョコレート菓子に応用できちゃいます♪

 

  フランスで寒い冬によく飲まれる”ヴァンショー” も☆

  心も体も温まるレッスンにしましょう!

 

     

■対象となる方

     お菓子作りが好きな方

     もっと上手に作れるようになりたい方

 

■レッスン料金

     1人    ¥6000

     会員価格  ¥5000

 

■定員 6名

      

 

■持ち物 エプロン・筆記用具

 

 

 

Programme


1クラス開催いたします。

 

・1月23日㈭ 18:00~20:00