◉店舗限定販売
✴︎ご予約方法✴︎
シャンティ・オ・フレーズ
しっとり、食感の残るスポンジ生地。沢山のイチゴ・上質な生クリームとご一緒に、
中は2段仕立てになっています。
※リキュールは香りづけ程度です。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
生クリーム
4号 (12cm)¥3500
5号 (15cm)¥4300
6号 (18cm)¥5300
7号 (21cm)¥6800
チョコレートクリーム
4号 (12cm)¥4100
5号 (15cm)¥5000
6号 (18cm) ¥6100
7号 (21cm)¥7700
プラリネ・フランボワーズ
甘酸っぱいラズベリーを瑞々しく固め、濃厚でナッティ―なクレーム・オ・ブール(バタークリーム)と合わせました。
深いワインレッドのシックな見た目が大人な聖夜に華を添えます。
小【7cm×11cm】¥2500
大【7cm×22cm】¥4900
しっとりと焼き上げたショコラの生地、オレンジのコンフィチュール、
リッチなガナッシュ、パリパリの板チョコを重ね合わせました。
※ノンアルコールでしあげております。
4号(Φ12cm)¥4200
5号(Φ15cm)¥5000
パリブレスト・ショコラ・ピスターシュ・グリオット
車輪にみたてたカカオのシュー生地。ショコラクリームとピスタチオクリームで華やかに仕上げました。
中にはグリオットチェリーのジュレを忍ばせて。ピスタチオの香りが華やかな贅沢ノエルです。
Φ15cm ¥4800