noel 2017


◉店舗限定販売

✴︎ご予約方法✴︎

店頭、お電話にて受け付けています
※前払いになりますので予めご了承ください

シャンティ・オ・フレーズ

しっとり、食感の残るスポンジ生地。沢山のイチゴ・上質な生クリームとご一緒に、

中は2段仕立てになっています。

※リキュールは香りづけ程度です。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

生クリーム

4号 (12cm)¥3500

5号 (15cm)¥4300

6号 (18cm)¥5300 

7号 (21cm)¥6800

 

チョコレートクリーム

4号 (12cm)¥4100

5号 (15cm)¥5000

6号 (18cm)  ¥6100

7号 (21cm)¥7700

 






プラリネ・フランボワーズ

甘酸っぱいラズベリーを瑞々しく固め、濃厚でナッティ―なクレーム・オ・ブール(バタークリーム)と合わせました。

深いワインレッドのシックな見た目が大人な聖夜に華を添えます。

小【7cm×11cm】¥2500

大【7cm×22cm】¥4900




しっとりと焼き上げたショコラの生地、オレンジのコンフィチュール、

リッチなガナッシュ、パリパリの板チョコを重ね合わせました。

※ノンアルコールでしあげております。

4号(Φ12cm)¥4200

5号(Φ15cm)¥5000




パリブレスト・ショコラ・ピスターシュ・グリオット

車輪にみたてたカカオのシュー生地。ショコラクリームとピスタチオクリームで華やかに仕上げました。

中にはグリオットチェリーのジュレを忍ばせて。ピスタチオの香りが華やかな贅沢ノエルです。

Φ15cm ¥4800